Primeiramente, o bolo de fubá com goiabada, faz parte das receitas clássicas da culinária tradicional brasileira, além disso, tem uma grande representação no interior do Brasil.
Atualmente, o bolo fubá tem diversas variações de sabores entre elas: o fubá com coco, fubá com chocolate, fubá com banana, fubá cremos e muitas outras.
Então, vamos separar os ingredientes, desde já e preparar esse delicioso bolo de Fubá com Goiabada receita deliciosa da Vovó.
Ingredientes do bolo de Fubá com Goiabada
- 3 ovos
- 120g de farinha de trigo
- 120g de fubá
- 160g de açúcar
- 240ml de leite
- 160ml de óleo de soja
- 5g de fermento em pó
- 120ml de erva-doce
- 1 goiabada (cascão)
Preparo de bolo de fubá com goiabada
- A princípio, misture no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar, por último o fubá.
- Em seguida bata todos os ingredientes, por cerca de 5 ou 10 min
- Ou até você ver que tudo se incorporou e formou uma massa homogenia.
- Logo depois, despeje a toda essa mistura em numa vasilha.
- Imediatante, acrescente a farinha e o fermento em pó. (mexendo com uma colher de pau).
- 6.Em seguida, coloque um pouco da massa, numa forma que já esteja, untada e enfarinhada (pode ser Farinha de trigo ou de Fubá).
- Agora, acrescente uma camada generosa de goiabada, refaça este processo até preencher toda a forma.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°c por no máximo uns 40 minutos.
- Nesse meio tempo prepare um delicioso café.
- Retire o seu bolo do forno e sirva.
Dicas importantes: caso queira faça uma calda com a goiabada, e coloque pro cima do bolo assim que sair do forno. Afinal, fica ainda mais gostoso!
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