Saiba como fazer um Maravilhoso churros salgado, mais antes vamos descobrir a origem do churro?
Muitos dizem que o churro, é um doce de origem ibérica. No entanto, há diversos relatos que a origem do churro é incerta. Além disso, dizem que foram os portugueses que ou torceram o prato, para o Brasil. Logo depois de uma viagem na China, nesse período, era na época da dinastia Ming (1368 a 1644).
Quando provaram um bolo em formato de dedo, com baixo sal, então os portugueses modificaram a receita incluído o com açúcar e canela. E atualmente tem o churro recheado, salgado e, além disso, o churro gourmet e pro último o sorvete com churros.
Então, Saiba como fazer um Maravilhoso churros salgado com um sabor incrível de batata com creme de queijo?
É incrível essa mistura de sabores, além de ficar um petisco delicado e simples de fazer.
Então, Mão na massa!
Ingredientes para maravilhosos Churros Salgado.
Para a massa:
- 3 batatas médias
- 1 ovo
- 2 gemas
- 100g de parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de aveia ou de arroz
Molho de Queijo:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de (sopa) generosa de requeijão
- 200g de queijo prato ou mussarela
Preparo para maravilhosos Churros Salgado.
- Primeiramente, cozinhe as batatas com casca, logo depois, descasque e amasse todas,
- Em seguida, adicione o ovo e as gemas, mexa bem.
- Agora, adicione o parmesão ralado e a farinha de aveia ou de arroz, misture bem.
- Logo após, coloque a massa num saco de confeitar (caso queira, utilize o bico)
- Então, faça o formato de churros.
- Em seguida, unte um tabuleiro e coloque-os,
- Agora, leve para congelar por uma hora.
- Retire do freezer e passe um pouco de manteiga,
- Imediatamente, pré-aqueça a 180c e deixe assando por no máximo 20 min.
Vamos preparar o molho:
Em seguida,pegue uma coloque o creme de leite,o requeijão e uma pitada de sal.
Logo depois, leve ao fogo baixo e esquente bem,
Em seguida, adicione o queijo mussarela e misture até derreter.
Agora Sirva!
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