Aprenda a Fazer uma Maravilhosa Focaccia, ainda hoje e você vai comer a focaccia mais incrível da sua vida.
Ingredientes para uma Maravilhosa Focaccia
MASSA
- 2 xícaras e ½ de farinha de trigo
- 5 g de Fermento biológico seco
- 1 pitada de sal a gosto
Recheio
- Tomates (cereja) cortados a gosto
- Manjericão a gosto
- 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
- Sal grosso a gosto
- pimenta-do-reino
Preparo da Maravilhosa Focaccia
- Primeiramente, pegue uma vasilha, e acrescente o fermento e a água morna (temperatura de mamadeira de bebê).
- Em seguida misture bem, acescente o açúcar, o azeite e um pouco da farinha de trigo e mexa bem.
- Logo depois, adicione o sal e a farinha que sobrou, misture tudo muito bem.
- Então, pegue a massa e coloque em uma bancada com um pouco de farinha,
- E sove a massa por aproximadamente de 15 a 20 minutinho.
- Em seguida, coloque a massa para uma vasilha com um pouco de azeite para não grudar.
- Além disso, coloque um pano por cima e leve ao forno ainda desligado. E deixe crescer de pôr cerca de 40 minutos ou 1 h dependendo do clima da sua cidade.
- Logo depois, retire a massa da vasilha e passe para um tabuleiro untado com azeite, e coloque um pouco de azeite por cima da massa também.
- Agora, ajeite a massa no tabuleiro e faça furinhos com as pontas dos dedos.
- Então, coloque pro cima os tomates (cereja) o manjericão e a muçarela ralada.
- Deixe crescer novamente por mais 40 minutos.
- Pro último, coloque sal grosso e a pimenta-do-reino, pro cima e leve ao forno preaquecido a 200°c pro aproximadamente 25 a 30 minutos.
Sirva essa maravilha!
Dicas: Aprenda a Fazer uma Maravilhosa Focaccia, e logo após, sirva essa delicia acompanhada com um maravilhoso vinho.
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