Veja como é simples fazer um Magnifico Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro
Saiba como é simples fazer um magnífico molho de tomate caseiro.E facilite o seu dia a dia com essa deliciosa receita.

Descubra como é simples fazer um magnífico molho de tomate caseiro.
E facilite o seu dia a dia com essa deliciosa receita.
Além disso, o molho de tomate é um dos molhos mais utilizado no cardápio do dia a dia.


Então, porque não fazer essa receita de uma forma simples e salvável.

Ingredientes para o molho de tomate caseiro

  • 1,5 kg de tomate bem maduro
  • uma cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha
  • Pimenta-do-reino (opcional)

Preparo do molho de tomate caseiro

  1. Antes de tudo, lave todos os tomates com água corrente e sabão.
  2. Em seguida, pegue uma vasilha e os coloque de molho com água e vinagre.
  3. Agora, deixe de molho no vinagre por cerca de 5 a 10 minutos.
  4. Logo após, lave novamente para retirar o excesso do vinagre.
  5. Então, com os tomates higienizados, corte-os em 4 partes.
  6. Logo depois, pegue uma panela de pressão e adicione os.
  7. Agora, pegue a cebola, e alho e coloque na panela.
  8. Por último, adicione o açúcar e o sal e Tampe a panela.
  9. Imediatamente, pique a salsinha e a cebolinha e coloque na panela.
  10. Nesse momento, deixe a panela pega pressão por aproximadamente 10 a 15 min.
  11. Então,depois que a penela apitar desligue o fogo.
  12. Assim que, terminar o tempo da pressão com cuidado abra a tampa.
  13. Logo depois, pegue o liquidificador e bata todo o conteúdo.
  14. Em seguida, irá formar um creme pastoso, passe pela peneira coloque numa panela.
  15. Agora, pegue a panela e leve ao fogo de baixo para médio.
  16. Então, mexa até pega consistência de molho.
  17. Nesse momento, adicione a pimenta-do-reino.
  18. Assim que, começar borbulhar apague o fogo.
  19. Por fim, espere esfriar e divida em porções iguis.

Dicas: rende até 6 porções em quantidades de 200ml.
Congele por até 3 meses.

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