Aprenda, como fazer uma deliciosa moqueca de camarão como você nunca viu para surpreender a todos os seus amigos e familiares!
Além disso, esta moqueca é muito bem acompanhado com arroz branco e, se você quiser, pode fazer um pirão com a caldo de moqueca.
Ingredientes da deliciosa moqueca de camarão.
- 1 kg de camarão
- 1 maço de coentro picado
- 2 pimentão cortado em rodela
- (duas) cebola cortada em rodela
- 2 tomate em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite de dendê
- 1 colher de azeite doce
- 1/2 xícara de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
Preparo da deliciosa moqueca de camarão.
- Antes de tudo, pegue o camarão e limpe.
- Em seguida, faça um caldo de legumes com a cabela do camarão.
- Agora, pique o tomate, cebola e o pimentão em rodelas.
- Logo depois, pegue os dentes de alho e amasse ou triture.
- Então, pegue uma panela grande e coloque o azeite de oliva e o azeite de dendê.
- Em seguida, coloque a cebola picada ou triturada e refogue.
- Nesse momento adicione o caldo de legumes. (feito com a cabeça do camarão)
- Imediatamente, adicione o alho e as cebolas em rodelas.
- Agora, acrescente o tomate e o pimentão em rodelas.
- Logo após, adicione o leite de coco em seguida o camarão.
- Por fim, pegue o coentro picado e jogue por cima.
Dica: Não deixe o camarão cozinhar muito tempo, para que não fique duro.
Sirva a vontade.
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