Essa receita da culinária indiana e realmente uma delícia, então aprenda como fazer Arroz biryani delicioso que para ser servido no dia a dia. Que também pode ser servido com acompanhamento de cebolas fritas, pepino e cenouras cortadas em cubos.
Então, vamos separar os ingredientes?
Ingredientes de como fazer arroz biryani delicioso.
- 500g de arroz basmati
- 1 kg frango em cubos grandes
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 pauzinhos de canela
- 3 cardamomos
- 6 cravos
- 2 folhas de louro
- 4g de pimenta-do-reino em grão
- 10g de cominho
- 2 colheres de pimenta calabresa triturada
- 2g de curcuma
- 2g de gengibre em pasta
- 3g de alho amassado
- 250ml de iogurte
- Para a montagem:
- 2 pitadas de açafrão
- 5 colheres de sopa de manteiga
- Para o arroz:
- 20 Folhas de hortelã picadas
- 1 cardamomo
- 2 pauzinho de canela
- 3 cravos
- Sal a gosto.
Preparo de como fazer arroz biryani delicioso.
- Antes de tudo,pegue um recipiente e coloque todos os ingredientes.
- Assim que, for colocar o açafrão diluído em água morna.
- Em seguida, misture tudo tampe e deixe marinar por cerca de 12 horas.
- Agora, pegue o arroz lave e deixe de molho em água por 1/2 hora.
- Logo depois, coloque para ferver 5 litros de água.
- Então,coloque os ingredientes do arroz e o arroz.
- Logo após, deixe que cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Agora,após cozido escorra como se fosse macarrão.
- Em seguida, pegue uma panela e coloque o frango marinado.
- Logo após, adicione os temperos.
- Agora,despeje o arroz por cima e logo 5 colheres de manteiga por cima.
- Então, coloque o açafrão diluído em água devagar cobrindo todo arroz.
- Agora, tampe e deixe cozinhar no fogo alto por 3 minutos.
- Em seguida, abaixe o fogo no mínimo e deixe cozinhar por 25 minutos.
- Por fim, apague o fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
Dica: A receita pode ser feita também com frango em pedaços ou carne em cubos.
Veja Também essas Delicias!
Como fazer Bolo de Carne simples e Fácil
Como fazer Croquete de frango muito fácil
Veja como Fazer uma Lasanha Bolonhesa Incrível
Descubra como fazer uma Panqueca de Batata incrível
Como fazer uma Coxinha de Frango Espetacular na Prática
Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Agora, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!