Essa receita de Muffin Caprese, vai surpreender você, ela é simplesmente irresistível, e, além disso, ainda é recheada com queijo muçarela, o que garante um sabor delicioso e único a ela.
Então, não deixe de preparar, seja para um jantar, ou como entradinhas, ela vai arrancar diversos elogios.
Ingredientes muffin caprese :
- 4 ovos
- 50g de manteiga sem sal derretida;
- 1 xícara de chá de leite integral;
- 2 caldos de galinha;
- uma tampa do próprio fermento em pó;
- 200 gramas de muçarela em cubos;
- orégano a gosto;
- tomates picados a gosto;
- sal e pimenta do reino à gosto.
Preparo muffin caprese
- Primeiramente, com o auxílio de um liquidificador, bata os 4 ovos.
- Juntamente com, a manteiga, o leite integral e o caldo de galinha;
- Aproximadamente, 3 minutos depois.
- Assim que, ele vai estar bem homogêneo, esse é o ponto;
- Então,transfira a mistura para uma vasilha, e posteriormente,
- Logo depois, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó; .
- Em seguida, você pode adicionar os tomates picados, sem sementes.
- Então, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano;
- Agora, distribua a massa em forminhas pequenas de empada.
- Então, em cada uma, você afunda um cubo de muçarela;
- Por último, leve ao forno, pré aquecido, em temperatura alta, de 200º graus.
- Por aproximadamente, de 40 minutos ou até que estejam dourados;
Agora, sirva em seguida, com ele ainda quente;
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