Saiba como fazer pão de hambúrguer caseiro. Para servir no lanche quando for reunir a família e amigos e com certeza eles irão se apaixonar com esse pão muito delicioso e você também. O tempo de preparo leva cerca de 80 minutos e tem rendimento de 14 porções. Caso preferir você pode aumentar a quantidade de ingredientes.
Então, ficou curioso(a) vamos fazer o hambúrguer?
Ingredientes do pão de hambúrguer caseiro
- 210ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 63g margarina amolecida
- 520g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo grande
Preparo do pão de hambúrguer caseiro
- Primeiramente, amorna a água, o leite e a margarina.
- Em seguida, numa vasilha grande, adicione 2 xícaras de trigo.
- Logo após, o fermento, o açúcar e o sal.
- Agora, junte o leite morno com água, a margarina e o ovo e mexa bem.
- Então, vai acrescentando de 1/2 a 1/2 xícara de farinha de trigo.
- Logo depois, por vez até a massa ficar bem macia.
- Em seguida, sove a massa até ficar bem lisinha e elástica.
- Então, ela vai ficar um pouco pegajosa não coloque mais a farinha.
- Pois, para a massa não ficar dura sove mais para ela ficar mole.
- Em seguida, desgrudar das mãos.
- Agora, faça uma bola grande e deixe que descanse por 40 minutos.
- Logo depois, dos 40 minutos passados, dê umas batidas para soltar o ar.
- Então, com as mãos modele 14 bolinhas e cubra com pano úmido.
- Logo após, deixe por cerca de 10 minutos.
- Agora, novamente modele as bolinhas e coloque numa forma untada.
- Logo depois, dê uma leve achatada na massa.
- Então, pincele com gema e acrescente o gergelim (caso queira).
- Agora, cubra novamente e deixe que descanse cerca de 30 minutos.
- Por último, leve no preaquecido a 200 °C por 20 minutos.
- Por fim, quando estiver bem dourado retire do forno.
- Está pronto.
Veja Também Essas Delícias
Como fazer almondega frita muito fácil
Delicioso Enroladinho de Salsicha Fácil
Aprenda a Fazer Queijo Empanado Para seu petisco
Assado delicioso de Queijo com Espinafre
Joelho de Padaria Caseiro Fácil
Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Agora, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!