Saiba como fazer um delicioso Bolo mousse de chocolate caseiro confira a receita, para servir no lanche ou quando estiver com visitas na sua casa. E garanto que todos irão amar o bolo. Então não perca tempo confira como é o preparo dessa beleza e me diga depois o que você achou.
Ingredientes do bolo mousse de chocolate
- 3 ovos ⠀
- 72g de manteiga derretida ⠀
- 70g de açúcar mascavo ⠀
- 1/2 xícara de leite vegetal ⠀
- 100g de cacau em pó ⠀
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia fina⠀
- 15g de fermento em pó
- Para o mousse:
- 400ml de creme de leite
- 400g de chocolate 60% cacau (em pedaços pequenos)
- Para o Ganache:
- 100g de chocolate
- 100g de creme de leite
Preparo do bolo de mousse de chocolate delicioso
- Primeiro, aqueça o creme de leite mexendo sem parar.
- Em seguida, adicione no liquidificador o chocolate.
- Logo após, adicione o creme de leite por cima.
- Agora, bata bem até ficar bem cremoso.
- Então, deixe que descase até que esfrie.
- Logo depois, pegue outra forma e forre com ela toda com papel filme.
- Então, corte o bolo em dois.
- Agora, adicione a primeira parte em baixo.
- Logo após, coloque o mousse por cima.
- Então, coloque a última parte do bolo por cima do mousse.
- Agora, leve á geladeira por cerca de 20 minutos até que fique firme.
- Para o ganache:
- Antes de tudo, junte o creme de leite e o chocolate num pote de vidro.
- Então, leve ao microondas 30 em 30 minutos até derreter todo.
- Então, despeje por cima do bolo.
- Por fim, está pronto.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!