Queridos hoje vamos te ensinar a fazer uma receita para esquentar no inverno sopa de mandioca com bacon saboroso. Uma ótima opção para fazer num jantar no conforto da sua casa e garanto você vai amar. Veja agora o preparo desta beleza e depois me diga o que você achou.
Então, vamos à receita?
Ingredientes da sopa de mandioca
- 1,5 kg de mandioca
- 400g de bacon
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- Cebolinha verde a gosto
- Molho de pimenta a gosto (opcional)
Preparo da sopa de mandioca com bacon saboroso
- Primeiramente, descasque todas as mandiocas.
- Logo depois, pegue uma panela de pressão e adicione a água.
- Agora, adicione a mandioca lavada e tampe.
- Em seguida, deixe cozinhando por cerca de 25 a 30 minutos.
- Logo depois, corte o bacon em cubos e refogue com 1 colher de óleo.
- Agora, quando o bacon estiver bem dourado acrescente a cebola e o alho.
- Logo após, cozida retire os fiapos da mandioca.
- Em seguida, despeje a água do cozimento na panela que está o bacon.
- Então, mexa a sopa até ferver em fogo de médio para baixo até engrossar.
- Por fim, está pronto.
Sirva em seguida.
Dica: adicione molho de pimenta, azeite e a cebolinha a gosto, sirva também com uma torradinha.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!