Vem aprender a fazer uma receita muito gostosa de lasanha à bolonhesa super simples para preparar para seu almoço ou janta em família. E tenho a certeza que eles irão amar e você vai se surpreender com essa delícia. Então, confira como é o preparo dessa beleza e depois me diga o que você achou dela.
Ingredientes lasanha a bolonhesa
- Molho branco:
- 43g de manteiga
- 23g de farinha de trigo
- 1 litro de leite integral
- 490g de creme de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- noz moscada a gosto
- Molho de tomate:
- fio de óleo
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- 3 dentes de alho moído
- 400g de carne moída
- 200g de molho de tomate pronto
- sal e pimenta do reino moída a gosto
- cebolinha picada a gosto
- Montagem:
- 300g de massa pronta para lasanha
- 310g de presunto fatiado
- 300g de mussarela ralada.
Preparo da lasanha a bolonhesa super simples
- Molho branco:
- Primeiramente, acrescentar na panela a manteiga, e a farinha de trigo.
- Em seguida, misture bem, e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
- Agora, despeje o leite e aguarde até que ele comece a engrossar, sempre mexendo.
- Então,quando ele estiver encorpado, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Logo depois, tempere com o sal, a pimenta do reino e a noz moscada.
- Então, reserve.
- Molho vermelho:
- Primeiramente, refogue a cebola e o alho na panela, junto com o óleo.
- Logo depois,quando estiverem douradas, adicione a carne e mexa bem.
- Em seguida, deixe ela cozinhe por inteira até fique bem soltinha.
- Logo após, cozinhar adicione o molho de tomate, e tempere com o sal e a pimenta do reino.
- Então,finalize com a cebolinha picada.
- Agora, reserve.
- Montagem;
- Primeiramente, adicione uma camada do molho a bolonhesa.
- Em seguida, uma camada de massa, presunto,queijo e molho branco.
- Agora, repita o processo até que chegue a borda do refratário.
- Então, finalize com a camada de molho branco.
- Agora, leve ao forno para assar a 180 C° por cerca de 30 minutos.
- Por fim, retire do forno.
Sirva em seguida
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!