Essa receita de macarrão ao molho de carne saboroso, irá surpreender você e seus convidados, ela é simples e muito deliciosa já que a carne e o creme de leite formam um molho perfeito e cheio de sabor para complementar sua massa. Então veja o preparo dessa delícia e depois me diga o que você achou dela.
Ingredientes do macarrão ao molho de carne
- 300g de contra filé cortado em fatias finas;
- 1 cebola média picada em cubos pequenos;
- 3 dentes de alho picados em cubos pequenos;
- azeite a gosto;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 pacote de macarrão de sua preferência;
- 200g de queijo parmesão ralado;
Preparo do macarrão ao molho de carne
- Primeiramente, adicione água em uma panela grande, e uma quantidade generosa de sal.
- Logo depois,cozinhe pelo tempo solicitado na embalagem.
- Em seguida, escorra o macarrão e reserve.
- Agora, em uma panela, despeje um fio de azeite e acrescente a carne picada.
- Então, tempere-a com sal e pimenta do reino.
- Logo após, quando ela estiver dourada, retire da panela e reserve-a.
- Agora, despeje o azeite na panela e refogue a cebola, aproveitando o fundo da carne.
- Em seguida, deixe o alho dourar junto com a cebola.
- Logo depois,com os dois bem dourados, acrescente o creme de leite.
- Então, desligue o fogo antes que ele comece a ferver.
- Logo após,devolva a carne para a panela e corrija o sal e a pimenta do .
- Por fim, misture o macarrão ao molho e finalize com o queijo parmesão ralado.
Sirva em seguida.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita?Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!