Deliciosas empanadas para você servir como aperitivos para seus convidados.
Portanto,vamos aos ingredientes.
Ingredientes para as Empanadas simples e deliciosas
- 500 gramas de farinha de trigo;
- 100 gramas de manteiga em ponto pomada;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de chá de água em temperatura morna;
- Recheio:
- 1 cebola picada em cubos pequenos;
- 2 dentes de alho moído;
- ½ pimentão vermelho;
- 500 gramas de carne moída;
- sal a gosto.
- pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher de sopa de molho de tomate;
- azeitonas a gosto;
- cebolinha picada a gosto;
- azeite de oliva
- 1 gema batida.
Preparo das empanadas simples e deliciosas
- Antes de tudo, prepare a massa, para isso, pegue um recipiente grande.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o sal e a água mona;
- Assim, que forma uma massa lisa e homogênea,
- Agora, cubra com um pano de prato.
- Logo depois, deixe descansar na geladeira por 4 horas;
- Enquanto isso, prepare o recheio,
- Então, refogue em uma panela a cebola junto com o azeite;
- Assim, que ela estiver quase dourada, acrescente o alho
- Logo depois, coloque o pimentão vermelho, deixe refogar bem.
- Então, acrescente a carne misture bem;
- Logo depois, adicione o sal, a pimenta-do-reino,
- Em seguida, a passata de tomate misture bem.
- Agora, deixe a carne cozinhar por completo;
- Em seguida, finalize com as azeitonas, e a cebolinha picada;
- Agora, deixe que o recheio esfriar completamente antes de rechear;
- Então, abra sua massa e corte círculos com ela;
- Agora, recheie o centro e vá fechando as bordas,
- Então, faça pequenas dobras para ficar com o formato de empanadas;
- Pincele a gema em cima de cada uma delas
- Logo depois, leve ao forno, pré aquecido, a 180 graus por 25 minutos;
- Sirva em seguida!
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