Vem aprender a fazer uma receita maravilhosa para a sua festa junina pamonha doce de milho deliciosa. Uma receita que você vai se surpreender e toda sua família e amigos irão amar. Então confira como é o preparo desta beleza e depois nos diga o que você achou dela.
Ingredientes da pamonha doce de milho
- 15 espigas de milho verde
- 150g de açúcar cristal
- 150g de manteiga derretida
- 7g de sal
- Queijo minas curado
- Palha do milho para enrolar
- Barbante de cozinha
Preparo da pamonha doce de milho deliciosa
- Antes de tudo, retire as espigas do milho ralando em um ralador grosso.
- Logo depois, adicione a manteiga, o açúcar e o sal.
- Em seguida, misture tudo e reserve.
- Logo após, lave as palhas do milho e deixe-as secar.
- Agora, abra 2 palhas e disponha-a uma sobre a outra.
- Então, de modo que a extremidade de uma sobrepasse na outra em 10 cm.
- Agora, acrescente 3 colheres de massa de milho sobre as palhas preparadas.
- Logo depois, adicione 1 fatia de queijo minas por cima.
- Agora, feche as palhas no formato de um cilindro.
- Então, dobre uma das extremidades da palha sobre a massa.
- Em seguida, dobre a outra formando assim uma trouxa no formato de pamonha.
- Agora, amarre com o barbante no sentido longitudinal e transversal.
- Logo após, reserve.
- Então, despeje cerca de 5 litros de água para ferver.
- Logo depois, quando estiver fervendo coloque as pamonhas para cozinhar.
- Agora, por cerca de 40 minutos de cozimento retire as pamonhas.
- Então, escorra o excesso de água e retire a palha do milho.
- Por fim, sirva ainda quente.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!