Hoje vamos te ensinar a fazer uma picanha ao forno com sal grosso que é uma maravilha para o seu almoço ser ainda mais gostoso. Uma receita super suculenta e simples de fazer. Então, veja o modo de preparo e diga o que você achou.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes da picanha ao forno
- 1kg Picanha
- 3 kg de sal grosso Ingredientes do molho
- 57g de manteiga
- 54g de azeite
- 1 cebola (picada)
Preparo da picanha ao forno com sal grosso delicioso
- Cubra o fundo de uma travessa com 1 kg de sal grosso.
- Agora, coloque a picanha com parte da gordura virada para cima.
- Logo depois, cubra a carne com o restante do sal, não deixando a carne exposta.
- Então, leve a travessa para o forno por cerca a 200 graus.
- Logo após, retire toda a camada do sal e corte em fatias.
- Em seguida, acrescente o molho sobre a carne.
- Preparo do molho
- Primeiramente, pegue uma frigideira e adicione a manteiga.
- Em seguida, leve ao fogo e deixe aqueça a manteiga.
- Então, acrescente o azeite em uma frigideira.
- Agora, frite a cebola por alguns segundos.
- Em seguida, derrame sobre a picanha já preparada.
- Por fim, esta pronto.
Sirva em seguida.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui, compartilhe com quem você ama!