Vem aprender a fazer uma receita sensacional de caldo de feijão com deliciosa couve fácil da vovó. Uma iguaria que a minha vovó faz muito para toda a família quando estamos reunidos erá um sucesso que fazia. Então, faça agora para sua família e se surpreenda.
Ingredientes do caldo de feijão com couve
- 54g de azeite ( 4 colheres de sopa)
- 1 1/2 de cebola picada bem fina
- 1 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 200g de carne bovina (músculo, acém, costelinha de porco)
- 200g de paio
- 4 caldos de tempero pronto para feijão
- 8 folhas de louro
- 500g de feijão deixado no molho de um dia para o outro
- 3 litros de água
- 1 1/2 colheres (sopa) de pimenta calabresa
- Sal a gosto
- 200g de macarrão de sua preferência
- 1 maço de couve
Preparo do caldo de feijão com couve deliciosa fácil da vovó
- Antes de tudo, pegue a sua panela de pressão e adicione o azeite.
- Logo após, aqueça o azeite, o alho, a cebola, o paio e as carnes.
- Agora, adicione o feijão, as folhas de louro e os caldos de feijão.
- Em seguida, coloque a água e feche a panela de pressão.
- Então, deixe na pressão por cerca de 40 minutos.
- Logo depois, retire os produtos da pressão e bata no liquidificador.
- Agora, passe pela peneira.
- Então, bata novamente o que restou na peneira com água quente.
- Deixe que apure em fogo médio por cerca de 20 minutos.
- Logo após, acerte o sal pingando água de vez em quando.
- Então, adicione a massa.
- Por fim, está pronto o seu caldo de feijão com couve.
Sirva com crótons e queijo cremoso e decore com couve.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!