Aprenda a fazer essa receita incrível de arroz com camarão com ervas finas.
Essa é a quela receita para surpreender a família, além disso, ela é super simples de fazer.
Combina perfeitamente com um jantar a dois companhado de um vinho muito saboroso.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes do arroz com camarão com ervas finas
- 500 gramas de camarão limpo
- Suco de meio limão
- 100ml de azeite
- Pimenta-dedo-de-moça
- Pimenta biquinho
- 1 colher de chá de manteiga para adicionar no azeite
- 20g de manteiga para refogar a ervilha
- 2 unidades de cebola
- 3 dentes de alho
- Páprica defumada a gosto
- 2 xícaras de chá de arroz parboilizado
- ½ maço de cheiro Verde
- 1 xícara de chá de ervilha congelada
- 1 colher de chá de açafrão
- 4 xícaras de água fervendo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Preparo da receita incrível de arroz com camarão com ervas finas
- Antes de tudo,limpe o camarão.
- Logo depois, tempere com sal, limão e pimenta (reserve)
- Em seguida, peque a cebola e o alho e leve para a panela.
- Então, coloque azeite e a manteiga e leve ao fogo de baixo para médio.
- Assim, que estiver bem quente, coloque os camarões até dourar os 2 lados.
- Agora, retire os camarões, da panela e reserve.
- Logo depois, use a mesma panela, adicione alho e cebola.
- Então, refogue e coloque o arroz, misturando para refogar.
- Em seguida, acrescente água quente e misture deixando cozinhar.
- Agora, deixe cozinhar com a panela semi-tampada e fogo baixo por 20min.
- Em quanto isso, pegue uma frigideira e adicione a manteiga.
- Assim, que aquecer, coloque a ervilha e todos os outros temperos e refoga bem.
- Então, antes do arroz secar por completo, coloque o refogado e o camarão no arroz.
- Logo depois, misture o arroz no refogado e desligue o fogo.
- Por último, adicione cheiro verde e páprica defumada e tampe a panela.
- Por fim, espere secar por 10 minutos.
- Sirva!
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!