Essa receita de quiche internal de frango com tomate-cereja. É maravilhosa e conter nutrientes saudável.
Além disso, pode te auxiliar no cardápio do dia a dia e sair um pouco da rotina.
De forma simples e muito saborosa.
Então, separe os ingredientes.
Ingredientes para o Quiche internal de frango
- 300g de Peito de frango em cubos
- 3 Ovos
- 1 Clara de ovo
- 1 Gema de ovo
- 200g de creme de leite
- 4 unidades Tomate-cereja
- 40g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de café de amido de milho
- 200g de Farinha de trigo integral
- 100g de manteiga gelada
- 40ml de Água
- Sal a gosto
- Folhas de Manjericão opcional
Preparo do quiche internal de frango com tomate-cereja.
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180°c.
- Logo depois, pegue uma tigela e adicione a manteiga.
- Em seguida, adicione a farinha peneirada e o sal.
- Assim, que formar uma farofa úmida, coloque a gema e misture.
- Agora, adicione a água e mexe novamente.
- Logo depois, pegue uma forma de 18/20 cm.
- Em seguida, coloque a massa em toda a forma, comece pelo fundo.
- Agora, que a massa já está por toda a forma, faça furinhos com a ajuda de um garfo.
- Então, leve para assar por cerca de 8minutos a 180°.
- Assim, que passar esse tempo, retire a massa e reserve.
- Em seguida, faça o recheio, então pegue um mixe ou liquidificador.
- Logo depois, adicione o creme de leite e o amido, os ovos e bata.
- Assim, que formar um misture homogênea, despeje sobre a massa.
- Então, coloque por cima o frango já cozido e o tomate-cereja.
- Por último, adicione o queijo parmesão e decore como deseja.
- Agora, leve para assar por cerca de 20 minutos a 180 °C.
- Assim, que passar esse tempo, retire do forno e coloque as folhas de manjericão.
- Por fim, sirva ainda quente.
Sirva ainda quente.
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