O Pão de tapioca sem farinha para o seu café da manhã ou lanche da tarde, uma ótima opção para variar no café da manhã ou lanche da tarde, prático, rapidez e muita economia, você prepara essa delícia de receita e todos vão amar! Então, confira a receita e faça um pão de tapioca sensacional.
Saiba como fazer o pão de tapioca
Para o pão de tapioca vamos precisar de: leite, ovos, manteiga, goma de mandioca fresca ou beiju, sal e mussarela. Comece secando a goma de mandioca ou beiju no forno por cerca de 10 minutos e depois esfarelamos. Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e o sal, misture com a goma de mandioca triturada e a mussarela. Modele os pães, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 20 minutos. Depois é só retirar, servir e aproveitar seu irresistível pão de tapioca que é divino!
Ingredientes pão de tapioca para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de mussarela ralada
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras de goma de mandioca fresca ou beiju
- 150 ml de leite integral
Preparo do pão de tapioca para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
- Primeiramente, separe bem a goma de tapioca ou beiju.
- Então, coloque em duas assadeiras grandes, para formar 2 tapiocas.
- Em seguida, vamos precisar que as tapiocas desidratem e rachem.
- Agora, leve ao forno médio pré-aquecido, durante uns 10 minutos.
- Logo depois, retire do forno e vá esfarelando em pedacinhos a goma de mandioca ou beiju desidratado.
- Então,em uma tigela, adicione os pedacinhos de goma ou beiju e a muçarela ralada, misture e deixe reservado.
- Logo após,no liquidificador, coloque e bata: o ovo, o leite, a manteiga e o sal.
- Em seguida, transfira a mistura para a tigela com a goma ou o beiju e amasse.
- Assim, que obter uma massa homogênea, mas úmida.
- Por último, unte e enfarinhe uma forma, modele os pães dando-lhes a forma que mais gostar e disponha-os nessa forma.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C durante aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, sirva e delicie o seu apetitoso pão de tapioca.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!