Esta receita de costela bovina assada no forno com certeza vai te surpreender. O resultado da costela é realmente super suculenta e com uma crosta bem dourada por fora, utilizando poucos ingredientes. Então, faça e surpreenda toda a sua família com essa maravilha.
Saiba como fazer a costela bovina assada
Para o preparo da costela bovina assada, vamos precisar temperar a costela com sal e pimenta-do-reino e espalhe sobre toda a peça com alho e cebola batidos. Feito isso iremos envolver a costela em algumas camadas de papel alumínio e levar ao forno. Após assar, vamos retirar o papel alumínio e retornar ao fogo para dourar bem.
Ingredientes da receita de costela assada no forno macia que solta sozinha dos ossos
- 3 kg de costela
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Preparo da costela bovina assada no forno macia que solta sozinha dos ossos.
- Primeiramente, bata ou processe o alho e a cebola.
- Em seguida, besunte a costela com o alho e a cebola.
- Agora, cubra a costela em 3 camadas de papel alumínio.
- Então, o lado que brilha em contato com a carne e coloque em uma assadeira.
- Logo depois, leve ao forno médio preaquecido e asse por cerca de 2 horas.
- Por último, retire o papel alumínio e retorne ao forno novamente até dourar.
- Por fim, sirva essa sensacional costela bovina assada no forno Bom apetite!
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!