Aprenda a fazer essa receita de zabaione sobremesa tipica italiana.
Essa é uma sobremesa italiana, muito leve, pode ser doce ou salgado
Esse creme geralmente e feito com gemas, açúcar e vinho marsala.
Levemente batidos em banho-maria, já quando é utilizada
no salgado serve de acompanhamento de peixes ou frutos-do-mar.
Uma receita bem sofisticada e, simultaneamente, super simples.
Saiba como fazer essa sobremesa zabaione.
Essa sobremesa tipica italiana receita é muito simples de preparar.
Super saborosa, e muito levinha, contem poucos ingredientes.
Além disso, é uma receita que você pode fazer na sua casa e também,
Precisa ser preparada na hora que for servir.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes para sobremesa tipica italiana.
- 50g de gemas
- 50g de Açúcar
- 20ml de vinho marsala
- Nozes e frutas para decorar opcional
- Frutas frescas para decora opcional
Preparo da receita de zabaione sobremesa tipica italiana.
- Primeiramente, separe as claras das gemas.
- Logo depois, peneire em um bowl .
- Agora, acrescente o açúcar no bowl.
- Em seguida, bata bem até dobrar o volume.
- Assim, que estiver esbranquiçada, pare de bater.
- Então, leve em banho-maria e continue batendo.
- Em seguida, acrescente o vinho lentamente.
- Logo depois, segue batendo até que tome corpo.
- Assim, que não estiver resto de líquido no fundo.
- Pro fim, coloque na taça e decore com frutas.
- Sirva imediatamente.
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