Aprenda a fazer receita de Baba au rhum incriável.
Essa é uma receita incriável de origem francesa.
Que surgiu no seculo 18, super fofinha.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingrediente para o baba au rhum incrível
- Massa:
- 220g de farinha
- 60g de açúcar
- 2 ovos
- 40ml de agua
- 4g fermento biológico seco
- 100g de manteiga
- 3g de sal
- Calda:
- 250ml de água
- 160g Açúcar
- 1 unidade de laranja
- 50ml de rum
Preparo do Receita de Baba au rhum incrível
- Primeirmanete, faça a esponja usando.
- Então, pegue o fermento,a água e um pouco da farinha.
- Logo depois, pegue os ovos e o açúcar e bata até esbranquiçar.
- Em seguida, coloque o fermento e misture bem delicadamente.
- Agora, misture todos os ingredientes secos peneirados.
- Logo depois, misture bem com delicadeza.
- Por último, coloque a manteiga derretida em 30°c.
- Em seguida, cubra com plástico filme até dobrar de volume.
- Enquanto isso, faça a calda pegue uma panela.
- Agora, coloque açúcar, a água e a casca de laranja, deixe ferver.
- Por último, apague o fogo e coloque o rum.
- Assim que, a massa dobrar de volume, coloque na manga de confeitar.
- Logo depois, pegue a massa e coloque nas forminhas untadas.
- Então, deixe que cresça novamente até a borda da forminha.
- Agora,leve ao forno pré-aquecido a 170c por cerca de 12minutos.
- Logo depois, que estiver assado, desenforme ainda quente.
- Agora, pegue a uma grade e coloque todos eles e coloque a calda.
- Por fim, decore conforme desejar.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui, compartilhe com quem você ama!