Venham e confira esta receita deliciosa de bife a parmigiana de um jeito muito simples. Que combina com qualquer refeição do dia a dia e além de ser muito gostosa de servir para os familiares ou amigos na sua casa! O tempo de preparo leva cerca de 90 minutos e rendimento de 7 porções. Então confira a receita e depois me diga o que você achou.
Ingredientes do bife a parmigiana simples
- Bife:
- 1 kg de carne para bife
- 3 dentes de alho
- sal
- 1 ovo
- farinha de rosca
- óleo
- Molho:
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- um colher (sobremesa) de ketchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- óleo
- Montagem:
- queijo mussarela
- orégano
Preparo do bife a parmigiana simples
- Primeiramente, pegue os bifes e tempere com o alho e sal e deixe reservado.
- Em seguida, pegue um prato e bata o ovo inteiro.
- Logo depois, em outro prato adicione a farinha de rosca.
- Então, passe os bifes pelo ovo e logo na farinha de rosca.
- Logo após, pegue uma frigideira com óleo e esquente.
- Em seguida, frite os bifes e coloque-os para escorrer no papel toalha.
- Então, coloque numa travessa.
- Agora, coloque para refogar a cebola no óleo.
- Logo após, junte com o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o sal.
- Em seguida, a salsinha e a cebolinha e abaixe o fogo e deixe que o molho apure.
- Logo depois, coloque o molho pronto sobre os bifes.
- Então, distribua o queijo mussarela por cima dos bifes.
- Por último, salpique o orégano delicadamente por cima do queijo.
- Por fim, leve ao forno e deixe derreter o queijo.
- Sirva com arroz fresquinho.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!