Faça essa receita saborosa de biscoito amanteigado com geleia de morango faça ainda hoje.
É se surpreenda com essa receita incriável de forma simples e saborosa.
Além disso, o natal está chegando pode ser um lindo presente para quem você ama.
Portanto, separa os ingredientes.
Ingredientes para o biscoito amanteigado com geleia
- Massa do biscoito
- 125g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga gelada
- Geleia de morango
- 250 grama(s) de morango
- 75 grama(s) de açúcar refinado
- Gotinha de limão espremido
Preparo do biscoito amanteigado com geleia de morango faça ainda hoje.
- Primeiramente, pegue uma tigela e adicione a manteiga.
- Logo depois, coloque o açúcar e a farinha.
- Em seguida, misture tudo com as pontas dos dedos.
- Assim que, formar uma farofinha úmida.
- Então, abra um espaço no meio da tigela e adicione o ovo.
- Logo depois, misture bem até forma uma massa homogênea.
- Agora, pegue um plástico filme e coloque sobre a bancada.
- Logo depois, coloque a massa por cima e modele formando um retângulo.
- Então, enrole a massa no plástico e deixe na geladeira por cerca 30minutos.
- Assim, que passa esse tempo, pegue um rolo e coloque a massa em uma bancada.
- Em seguida, envolva a massa entre duas folhas de papel manteiga ou papel filme.
- Então, corte com usando um cortado de sua preferência.
- Logo após, deixe uma espessura entre 0,3 até 0,5cm.
- Agora, pegue um tabuleiro ou uma assadeira untada e enfarinhada.
- Em seguida, coloque na geladeira por cerca de 15 minutos.
- Então, faça diversos furinhos na massa com a ajuda de um garfo.
- Logo depois, leve ao forno a 180g e deixe até dourara as bordinhas.
- Assim, que tirara do forno, aguarde esfriar.
- Enquanto isso faça o recheio, higienize os morangos.
- Em seguida, corte os morangos na espessura que desejar.
- Logo depois, pegue uma panela média, coloque os morangos.
- Agora, adicione o açúcar, e o suco de limão.
- Então, leve ao fogo de médio para baixo, deixe reduzindo.
- Assim, que chegar na textura de geleia, aguarde esfriar.
- Agora, que está frio, caso queira que fique lisinha, bata no mix ou no liquidificador.
- Logo depois,coloque em uma parte do biscoito e tampe com a outra.(sanduíche com os biscoitos)
- Então, faça um furo no centro dos biscoitos que estão por cima.
- Por último, pegue uma colher de sopa para rechear e feche.
- Por fim, decore com açúcar de confeiteiro.
- Sirva!
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