Essa receita de Bolo de Limão é perfeita para aquelas pessoas que não gostam de bolos extremamente doces, por conta disso, ela agrada muitos paladares, já que é super fofinha e sua calda fica simplesmente sensacional.
Ela é muito gostosa para ser servida em cafés da manhã e cafés da tarde, mas também serve muito bem como sobremesa após um jantar, já que não é pesada.
Então, não deixe de reproduzi-la na sua casa, seus convidados e família vão amar.
Ingredientes Bolo de Limão
- 4 ovos;
- ½ xícara de chá de óleo;
- 1 ½ xícara de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de óleo;
- suco de 2 limões;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo; (240g)
- 1 tampa do fermento químico em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- suco de 3 limões;
- raspas de 5 limões.
Preparo Bolo de limão
- Antes de tudo,bata no liquidificador.
- Primeiramente,os ovos, o óleo e o açúcar, por cerca de 5 minutos;
- Logo depois,despeje a mistura em um recipiente.
- Em seguida, peneire a farinha de trigo, e o suco de limão;
- Então, adicione o fermento químico em pó e misture lentamente;
- Agora, despeje a massa em uma forma untada com farinha de trigo e manteiga;
- Logo após, pré aqueça o forno,Em temperatura média de 180º
- Em seguida, coloque o bolo para assar por cerca de 40 minutos.
- Então, até que ao inserir um palito, ele saia completamente limpo;
- Enquanto assa, prepare a cobertura, da seguinte forma.
- Primeiramente,misturando o leite condensado com o suco de limão.
- Por último, adicione e as raspas do limão;
- Assim que, estiver homogêneo, está pronta!
- Por fim, despeje sobre o bolo, quando ele já estiver morno;
- Agora, é só servir!
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