Esse bolo mesclado, é bem famoso em padarias, principalmente por ser muito bonito visualmente, já que possui duas massas misturadas em um mesmo bolo, mas você sabia que não é difícil reproduzi-lo na sua casa? Portanto, vamos te ensinar como.
Então,Vamos preparar essa receita simples e deliciosa juntos!
Ingredientes Bolo mesclado
- 245 gramas de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 110gramas de manteiga sem sal derretida;
- 3 ovos médios;
- 1 xícara de chá de leite;
- Uma tampa do fermento químico em pó;
- 24 gramas de chocolate em pó;
Preparo Bolo mesclado
- Primeiramente, com o auxílio de uma batedeira.
- Bata as gemas e o açúcar até que elas fiquem em uma cor quase branca.
- Em seguida, acrescente a manteiga e a farinha de trigo peneirada;
- Agora, vá acrescentando o leite lentamente.
- Assim que, a massa fique completamente homogênea;
- Então, reserve em um recipiente;
- Agora, na batedeira novamente, bata as claras até o ponto de neve;
- Em seguida, acrescente as claras em neve na massa.
- Logo depois, incorporando delicadamente;
- Então, pegue o fermento e misture lentamente.
- Agora, divida a massa em dois, e em uma das metades.
- Logo após, acrescente o chocolate em pó;
- Então, unte a forma do jeito que desejar podendo usar desmoldante.
- Nesse momento, despeje as massas de forma aleatória.
- Em seguida, mexa as massas delicadamente com um garfo.
- Assim ficara, bem mescladas e dará um lindo efeito no bolo.
- Pré aqueça o seu forno em temperatura média de 180º.
- Por aproximadamente de 30 minutos, ou faça o teste do palito.
- Agora, desenforme quando a massa estiver morna, e está pronta.
Caso queira faça uma deliciosa calda e sirva!
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Agora, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!