Primeiramente, aprenda a fazer hoje, um camarão empanado maravilhoso para o seu almoço ou petisco, acompanhado de um limão fica incrível. Além disso, é uma ótima opção para servir sem festas e eventos, sendo eles simples ou clássicos como casamento ou festa de debutante.
Ingredientes do camarão empanado
- 500 g de camarões grandes
- 1 colher de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 5ml de molho shoyu
Massa:
- 480ml de água
- 1 clara
- 9g de maisena
- ½ colher (café) de sal
- 30ml de óleo de soja
- 300g de farinha de trigo
- 30g de fermento em pó
Preparo do camarão empanado
- Primeiramente, limpe os camarões em seguida tempere os camarões.
- Desde já, com sal, pimenta e o molho de shoyu. Agora, reserve e deixe marinar.
- Logo depois, coloque em um recipiente a água, a clara de 1 ovo, a maisena e por último a farinha de trigo.
- Então, bata tudo até ficar uma massa macia, por último acrescente o óleo e bata novamente. Logo depois, misture o fermento em pó.
- Em seguida, adicione o óleo em uma panela, leve ao fogo e deixe atingir uma temperatura de média para baixo.
- Agora, passe os camarões pela massa e imediatamente frite um a um até crescerem.
- Por fim, retire-os e seque em papel absorvente.
- Agora, arrume-os em uma travessa e sirva com limão.
Dicas Importantes: Saiba quais sãos os molhos para acompanhar o seu camarão empanado maravilhoso, o molho rosê, molho tártaro, molho de ervas é molho siciliano. Além desses, molhos tem o molho de pimenta, então descubra qual é o melhor para o seu paladar.
Veja Também!
Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Agora, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você dessa prender por aqui compartilhe com quem você ama!