Venha aprender Contra filé assado confira a receita, muito gostosa que eu particularmente adoro fazer na minha casa quando estou com a família e amigos. O tempo de preparo leva cerca e de 80 minutos e rende 10 porções. Então confira como e o preparo desta delícia e me diga depois o você achou dela.
Ingredientes do contra filé assado
- 1 Peça de contra filé
- 100g de bacon
- 4 tabletes de caldo de picanha
- 240ml de água fervente
- 6 batatas médias cortadas ao meio.
Preparo do Contra filé assado confira a receita
- Primeiramente, lave a peça de carne.
- Agora, numa tábua com uma faca corte em 10 pedaços profundos paralelos.
- Logo depois, separe em fatias e em cada coloque uma fatia de bacon.
- Em seguida, coloque as fatias num forma assadeira grande.
- Agora, pegue uma panela e adicione o tablete de caldo de picanha.
- Logo após, despeje a água fervente e deixe dissolver.
- Então, regue a carne e deixe escorrer bem dentro da carne.
- Agora, coloque as batatas em volta da carne e cubra com papel alumínio.
- Em seguida leve ao forno cerca de 1 hora.
- Logo depois, retire do forno e remova o papel alumínio.
- Então, regue a carne com o molho da assadeira e volte paro o forno.
- Por último, deixe que asse por cerca de mais 10 minutos até ficar macia.
- Por fim, sirva bem quente.
Dica: combina muito com arroz branco fresco.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!