Um confeiteiro chamado Bruno Veloso acatou o pedido de uma amiga, que queria um delicioso bolo de churros, e botou as mãos na massa. Além disso, fez o interior de massa de baunilha, tipo pão de ló, recheou as camadas com doce de leite e finalizou com uma “cerquinha” de churros. E hoje temos varias formas de preparo desta sobremesa deliciosa, com massas de canela, de chocolate e muitos outros, o importante é usar a criatividade e colocar a mão na massa.
Então, vamos separar os ingredientes do delicioso bolo de churros?
Ingredientes para o Delicioso Bolo de Churros
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado cozido
Preparo do Delicioso Bolo de Churros
- Primeiramente bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida numa vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar.
- Logo depois acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre.
- Pois, coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar.
- Acrescente as claras em neve e misture.
- Em seguida numa forma untada com manteiga, açúcar e canela. Então leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus.
- Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado.
- Deixe ficar morno e desenforme.
- Passe doce de leite em cima do bolo.
- Salpique açúcar e canela em pó.
Por fim Sirva.
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