O doce de abóbora com coco, tem o seu valor, né!
É um dos doces que lembra casa de Vó, fogão de lenha e infância.
Além disso, e ser gostoso esse sabor incrível, nós (remete) a infância e ainda é econômico com poucos ingredientes. Não temo como não amar um doce de abóbora com coco fácil.
Então, vamos aos ingredientes dessa delícia!
Ingredientes do Doce de Abóbora com Coco
- 400g de abóbora de pescoço ralada
- 160g de açúcar
- 240ml de água
- 80g de coco em flocos
- Cravo (a gosto)
- Canela (a gosto)
Preparo do doce de Abóbora com Coco
- Primeiramente descasque a abóbora e corte-a em pedaços.
- Logo depois, pese e separe o mesmo peso de açúcar.
- Em seguida leve os pedaços para cozinhar em uma panela só com um pouquinho de água.
- Logo após, de cozida, passe em uma peneira, torne a levar para a panela, junte o açúcar, o coco, cravo e a canela.
- Por fim, deixe em fogo brando até ponto. (quando estiver brilhoso).
Dica importante: ele vai começas a borbulha, baixe o fogo e continue mexendo em e fazendo um formato de 8 na panela. (isso farar que as bolhas estourem menos).
Então, você acaba de descobrir um grande truque para qualquer doce!
Agora, espere esfriar e sirva essa delicia!
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