O doce de leite de corte é uma iguaria deliciosa, feita com leite condensado cozido com açúcar. É uma alternativa para o tradicional doce de leite, pois seu preparo é um pouco mais simples. O doce de leite de corte é ideal para servir como acompanhamento de bolos, pães ou biscoitos. Também pode ser servido com frutas ou usado para rechear bolos. É saboroso e prático de preparar.
Saiba como preparar o doce de leite de corte
Para preparar o doce de leite de corte, basta misturar o leite condensado com açúcar em uma panela e levar ao fogo baixo. O tempo de cozimento é de aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre para não queimar. Quando a mistura estiver grossa e homogênea, desligue o fogo e deixe esfriar.
Ingredientes para Doce de leite de corte receita muito prática e deliciosa de fazer
- 395g de Leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida que a lata de leite condensado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Essência de baunilha a gosto
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Açúcar a gosto
Preparo do doce de leite de corte, receita muito prática e deliciosa de fazer
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado. Em seguida, o leite, a manteiga, a essência de baunilha. Logo depois,o amido de milho e açúcar a gosto. Assim, que formar uma mistura homogênea.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio. Então,mexendo sempre até que comece a engrossar.
- Agora, quando atingir o ponto desejado. Por último,desligue o fogo e coloque o doce em um recipiente.
- Por fim, sirva o seu delicioso doce de leite de corte.
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