Vem aprender a fazer uma carne bem macia e suculenta fraldinha assada na mostarda super fácil. Eu sempre faço aqui na minha casa e todos adoram. Então veja agora como é o preparo dessa maravilha.
Ingredientes da fraldinha assada
- 29g de manteiga
- 2 dentes de alho (picados ou triturados)
- 500g a 1,2 kg de peça de carne de fraldinha
- 30g de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo da fraldinha assada na mostarda super fácil
- Primeiramente, pegue um recipiente.
- Em seguida, coloque a manteiga, o alho, a mostarda,
- Logo depois, mexa muito bem até se misturar e reserve.
- Então, pegue a carne, tempere com sal e pimenta.
- Agora, em uma assadeira, forre com papel alumínio e papel manteiga.
- Logo após, espalhe a mistura de mostarda por toda a peça de carne.
- Coloque a carne em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 220 °C.
- Por cerca aproximadamente 1 hora.
- Agora, deixe a carne no forno coberta com o papel alumínio e papel manteiga.
- Então, deixe por cerca de mais 40 minutos.
- Em seguida, retire do forno, deixe aberto e passe uma camada de molho.
- Logo após, volte para o forno por mais 15 minutos.
- Retire novamente do forno, passe mais uma camada de molho.
- Por fim, deixe por mais 15 minutos.
- Está pronta a receita.
Sirva em seguida.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui, compartilhe com quem você ama!