Para quem ama a combinação de ricota e espinafre essa Incrível receita de macarrão com espinafre e ricota
É simplesmente um espetáculo, além disso, ela é super simples de ser preparada.
E perfeita para quem está iniciando agora na cozinha.
Por isso, não deixe de preparar na sua casa essa receita deliciosa, temos certeza de
que seus amigos, convidados e familiares irão amar esse prato!
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes para macarrão com espinafre e ricota
- 500 gramas de macarrão tipo ninho;
- 200 gramas de ricota fresca;
- 1 maço de espinafre já lavado;
- azeite de oliva a gosto;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- parmesão ralado para decorar
Preparo da incrível receita de macarrão com espinafre e ricota
- Primeiramente, cozinhar o macarrão, para isso, siga as instruções da embalagem;
- Em seguida, reserve um pouco da água do cozimento para ser usada posteriormente;
- Agora, escorra a água e reserve o macarrão;
- Logo depois, em uma panela, adicione o azeite e refogue o espinafre;
- Então, tempere-o com um pouco de sal e pimenta-do-reino;
- Assim, que ele “murchar” bem, despeje-o no refratário com o macarrão, ainda quente;
- Em seguida, despeje também a ricota fresca despedaçada no mesmo refratário que o espinafre.
- Logo depois, corrija o tempero com o sal e a pimenta-do-reino;
- Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão.
- Assim, irá dar o ponto do molho;
- Sirva em seguida com um pouco de parmesão ralado em cima;
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!