Aprenda como fazer uma Maminha assada no forno confira, essa deliciosa, particularmente adoro fazer no almoço de final de semana. O tempo de preparo da receita leva cerca 90 minutos e rende 8 porções. Então faça hoje e depois nos diga o que você achou.
Então, confira essa deliciosa receita de Maminha assada no forno.
Ingredientes da maminha assada
- 1 kg e 1/2 de maminha
- 3 tabletes de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Molho:
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- salsinha picada
Preparo da Maminha assada no forno confira
- Primeiramente, lave a carne com água e vinagre.
- Logo depois, pegue uma faca de ponta fina e fure a carne.
- Em seguida, deixe reservada.
- Agora,num recipiente e misture o caldo de carne com a manteiga.
- Logo após, besunte toda a carne com a mistura.
- Então, coloque numa assadeira e cubra com papel alumínio.
- Agora, leve no forno alto por no mínimo 1 hora.
- Por último, retire o papel da assadeira e deixe dourar cerca de 30 minutos.
- Então, deixe que esfrie um pouco e fatia a carne.
- Por fim, reserve.
- Molho:
- A princípio, despeje o líquido que sobra na assadeira na panela.
- Em seguida, coloque a farinha de trigo e água e mexa bem.
- Então, deixe ferver até que engrosse um pouco e fazer um molho.
- Agora, coloque sobre a carne e polvilhe a salsinha.
- Por fim, sirva.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!