Fazer uma comemoração em casa pode se tornar mais econômico, mas muitos indivíduos não têm muita experiência na hora de fazer uma massa de pão de ló macio, e acabam comprando preparado, frequentemente em fábricas que nunca vem da maneira que precisamos ou em lojas de sobremesas que o custo do bolo para festa é vendido por kg e fica bem mais caro.
Primeiramente para você que precisa fazer uma festa em casa e fazer um bolo mais prático, descubra como fazer o bolo de festa com de uma forma especializada, excepcionalmente simples de se preparar. De fato, mesmo os indivíduos que nunca fizeram um bolo em suas vidas vão realmente querer fazer em casa um maravilhoso bolo de festa.
Ingredientes para a Massa de Pão de ló Macio e Molhadinha
- 2 xícaras de farinha de trigo (sem levedura)
- 8 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de baunilha (opcional)
Preparo da Massa de Pão de ló Macio e Molhadinha
1. Primeiramente peneire o açúcar e a farinha separadamente e colocar de lado.
2. Em seguida na batedeira, despeje os ovos e bata por 5 minutos em alta velocidade.
3. Logo depois diminua a velocidade e adicione o açúcar pouco a pouco.
4. Logo após adicione a essência de baunilha, aumente a velocidade, bata por mais 10 minutos e desligue a batedeira.
5. Retire o recipiente e adicione a farinha aos poucos, colher por colher, e mexa a massa com um fouet, Delicadamente!
6. DICA: Corte o papel manteiga com uma tesoura, para que ele caiba perfeitamente no fundo da forma. Não há necessidade de untar os lados! Assim, seu bolo cresce bem e não murcha.
7. Deita a massa na forma e assa em forno pré-aquecido, 180°C, por cerca de 40 a 45 minutos.
Dicas Importante: Nesta massa não há fermento. Os ovos agem como fermento natural e fazem seu bolo crescer e se tornar fofo.
Mexa constantemente de baixo para cima, de modo a não tirar a leveza da massa.
Por fim, unte somente o fundo da forma com manteiga e linha com papel pergaminho (somente o fundo).
Seu bolo está pronto para Rechear e Decorar!
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