Você já viu a fama que esse Pão de Hambúrguer black burguer ou pão de hambúrguer preto, está ganhando?
Além de deixar o seu lanche bem diferente e super charmoso esse pão é delicioso e muito simples de fazer. Então, faça esse maravilhoso pão é surpreenda a todos com essa receita incrível.
Então, separe todos os ingredientes e mão na massa, pois o modo de preparo de 1 hora e rende apenas duas porções caso queira dobre a receita.
Ingredientes Pão de Hambúrguer
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite integral
- Uma colher de sopa de corante preto alimentício.
- 3 colheres de sopa de manteiga
- gergelim a gosto
- sal a gosto
- 250ml de água.
Preparo Pão de Hambúrguer black burguer ou pão de hambúrguer preto
- Antes de tudo, pegue uma vasilha e uma peneira.
- Em seguida, peneire o açúcar e a farinha.
- Logo depois, acrescente a manteiga e misture com as mãos.
- Assim,que formar uma farofinha mais úmida reserve.
- Em seguida,coloque o leite para mornar (mamadeira de neném)
- Agora,coloque em outra vasilha e adicione o fermento e mexe até dissolver.
- Logo após, adicione o corante preto e mexe novamente, coloque a mistura na massa.
- Então,muiture tudo muito bem, até formar uma massa homogênea e lisinha.
- Reserve, novamente deixando descansar pro 35 minutos em um local quentinho.
- Logo depois, retire um pouco do ar da massa e corte em 8 fatias, iguais de pizza.
- Agora, forme bolinhas com cada pedaço, achate a parte de baixo.
- Em seguida, pegue a massa e passe a parte de cima na água cuidadosamente.
- Logo depois, passe no gergelim, pegue uma forma untada e coloque as bolinhas.
- Deixe, espaço de uns 2 ou 3 dedos entre elas, coloque no forno a 180 C.
- Por fim, o seu pão de hambúrguer irá assar por 45 minutos.
Dicas: locais quentinhos para o descanso da sua massa,forno desligado ou micro-ondas.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!