Aprenda essa receita de pavlova com frutas vermelhas incrível para a sua sobremesa.
Que irá surpreender a sua família de forma simples e muito saborosa.
Além disso, você pode fazer essa sobremesa para o fim do ano.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes Pavlova com frutas vermelhas
- 4 claras
- 250 g de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 150 g de morangos maduros
- frutas vermelhas
- 500 g de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto
Preparo da Pavlova com frutas vermelhas, sobremesa incrível.
- Antes de tudo, preaqueça o seu forno a 180°c
- Logo depois, pegue uma assadeira de média para grande.
- Em seguida, coloque o papel manteiga e reserve.
- Agora, pegue a batedeira e bata as claras em ponto de neve.
- Logo depois, adicione o açúcar lentamente, com a ajuda de uma colher de sopa.
- Assim, que chegar ao ponto firme e brilhante.
- Agora, pegue uma colher de metal e sem bater adicione o vinagre.
- Em seguida, coloque o amido e misture com delicadeza.
- Então, modele 1 ou 2 merengues em formato redondo. (20 a 21 cm de diâmetro)
- Logo depois, nivele a parte de cima e leve ao forno, baixe a temperatura para 150°c
- Agora, deixe assando por cerca de 1hora a 15minutos.
- Então, quando o suspiro estiver pronto ficará crocante por fora.
- Agora, no meio partido em certos lugares.
- Em seguida, enfia um palito no centro e se ele sair molhadinho.
- Logo depois, desligue o forno, e deixe o doce esfiar lá com a porta um pouco aberta.
- Então, pegue as frutas lavadas e higienizadas e caso queira retire os cabinhos.
- Agora, bata o creme de leite e duas colheres de açúcar até que chegue em ponto de chantili.
- Logo depois, deixe na geladeira até na hora de montar.
- Agora, retire a pavlova do forno e coloque no prato de servir.
- Em seguida, pegue o merengue que sobrou e espalhe por cima.
- Então, pegue o chantili na geladeira e espalhe por cima.
- Por último, espalhe as frutas por cima.
- Sirva!
Dicas: caso faça dois discos intercale o chantili, e caso queira na hora de servir polvilhe açúcar de confeiteiro.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!