Quer fazer um provolone a milanesa, comida de boteco deliciosa perfeita para petisco, o provolone à milanesa é um prato delicioso que combina a textura crocante do empanado com o sabor único do queijo provolone. É uma opção perfeita para aqueles que desejam experimentar algo diferente e, ao mesmo tempo, experimentar o paladar com um prato reconfortante.
Ingrediente para o provolone a milanesa
- 200g de queijo provolone
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- óleo para fritar
Preparo do provolone a milanesa comida de boteco deliciosa perfeita para petisco
- Primeiramente, corte o queijo provolone em fatias de aproximadamente 1cm de espessura.
- Em seguida, em uma tigela, adicione a farinha de trigo.
- Logo depois, em outra tigela, bata os ovos e reserve..
- Então, numa terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
- Agora, passe cada fatia de queijo provolone na farinha de trigo, cobrindo completamente.
- Em seguida, mergulhe a fatia na mistura de ovos.
- Então, na farinha de rosca, controlando levemente para que a farinha de rosca adira bem à fatia de queijo.
- Logo após, repita o processo para todas as fatias de queijo provolone.
- Agora, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.
- Assim que, o óleo estiver quente, coloque as fatias de queijo provolone.
- Então, deixe fritar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até processar douradas e crocantes.
- Retire as fatias de queijo provolone fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Sirva o provolone a milanesa quente, acompanhado de um molho de tomate fresco ou outro molho de sua preferência.
O provolone a milanesa é uma opção deliciosa para um petisco ou como acompanhamento para uma refeição. A combinação de sabores e texturas do queijo provolone crocante com o molho de tomate é irresistível. Experimente esta receita e saboreie um prato saboroso e fácil de preparar.
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