O pudim de pão com leite condensado fácil é uma das sobremesas famosa na culinária brasileira.
E garantir a sobremesa logo depois do almoço em família.
Está aí uma das delícias que não podem faltar em festa da família não é mesmo.
Além do pudim de pão, tem também pudim de diversos outros sabores.
Mais esse sem dúvida é um pudim que lembra a avó.
Então, vamos fazer um delicioso pudim de pão com leite condensado?
Ingredientes do pudim de pão com leite condensado
Calda
200g de açúcar
Massa
3 pães franceses
4 ovos
1 lata de leite condensado
370g de leite
1 caixa de creme de leite
Preparo do pudim de pão com leite condensado
Calda
Primeiramente, para o preparo da calda pegue uma panela e adicione o açúcar.
Logo depois, coloque no fogo baixo para derreter.
Após, a calda ficar com uma tonalidade dourada, acrescente meia xícara(125ml) de água quente e mexa com uma colher de pau até começar a ferver e dissolver todos os torrões de açúcar.
Agora, com a calda pronta, pegue uma forma com furo no centro e derrame e reserve.
Por fim, a calda tem que ficar como um caramelo.
Pudim
A princípio, junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Em seguida, despeja a mistura sobre a forma caramelizada.
Agora, cubra a forma com o papel filme plástico.
Logo após, coloque no forno médio 180 °C, preaquecido, no banho-maria por cerca de 1 hora.
Por último, espere esfriar e coloque na geladeira.
Por fim, sirva gelado.
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