Queridos, hoje você vai aprender a fazer uma sobremesa de pudim de tapioca delicioso, que você vai deixar com água na boca. E tenho a certeza que com essa receita vai impressionar a todos. Portanto, confira o preparo desse pudim e depois nos conte o que você gostou.
Então, vamos a receita?
Ingredientes do pudim de tapioca
- 200g de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de tapioca granulada
- 200ml de leite de coco
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Preparo do pudim de tapioca delicioso
- Primeiramente, leve o açúcar numa panela ao fogo e cozinhe até caramelizar.
- Em seguida, despeje água e desligue o fogo.
- Logo depois, coloque a calda numa forma com furo no meio e reserve.
- Agora, em um bowl misture a tapioca granulada com leite de coco.
- Logo após, deixe hidratar cerca de 30 minutos e reserve.
- Então, bata no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos.
- Agora, abra a tampa do liquidificador e coloque a tapioca hidratada.
- Em seguida, bata rápido para misturar.
- Logo depois, despeje essa mistura na forma reservada com a calda.
- Então, cubra a forma com papel- alumínio.
- Agora, leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Então, desenforme e leve a geladeira.
- Logo depois, retire da geladeira.
- Por fim, sirva em seguida.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!