Essa é uma receita super simples e saborosa de forma simples.
Além disso, as crianças amam é uma sobremesa super saborosa.
Você pode fazer uma renda extra, pois é um ótimo faça e venda.
Portanto,vamos separa os ingredientes.
Ingredientes para o marshmallow coberto com chocolate
- 6 claras
- 340g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante
- 12g de envelope de gelatina em pó incolor
- 3 colheres (sopa) de água
- 600 gramas de chocolate (meio amargo)
Preparo da receita de marshmallow coberto com chocolate
- Antes de tudo, pegue uma batedeira.
- Logo depois, coloque as claras e bata.
- Assim, que chegar ao ponto de neve.
- Então, adicione o açúcar lentamente sem para de bater.
- Assim, que ficar em ponto firme, coloque o emulsificante.
- Logo depois, bata novamente por cerca de 10minutos na velocidade máxima.
- Agora, hidrate a gelatina e coloque na batedeira e deixe bata por 1minuto.
- Então, pegue um saco de confeitar com um bico pitanga grande.
- Em seguida, coloque o conteúdo da batedeira no saco de confeitar.
- Logo depois, pegue um refratário ou tabuleiro e forre com papel manteiga.
- Agora, pegue o saco de confeitar e deposite em formas de cones.
- Então, leve à geladeira por cerca de 12h e banhe no chocolate derretido.
- Em seguida, deixe na geladeira até servir.
Dica: importante caso faça em abundante pode congelar o doce por 30 dias e descongelar em temperatura ambiente.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!