O dia Mundial do Bolo é comemorado no dia 17 de maio, a receita do bolo de laranja delicioso se tornou sobretudo uma das receitas que enriquece as mesas de café da manhã e lanche da tarde das famílias brasileiras.
Hoje vamos fazer um dos bolos tradicionais do Brasil que se tornou popular no Rio de Janeiro, ainda no tempo do império por volta do século XVIII, através da influência da culinária Francesa.
E assim trouxe a popularidade da receita do bolo de laranja delicioso à culinária brasileira.
Agora que você conhece um pouco da origem do bolo de laranja.
Vamos fazer?
Ingredientes do bolo de laranja delicioso
- 250ml de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Suco de 2 laranjas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- Suco de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Preparo do bolo de laranja delicioso
- Primeiramente bata no Liquidificador ou na batedeira os ovos, o suco da laranja, o óleo, e o açúcar.
- Logo depois despeje em uma tigela e junte com a farinha e o fermento, então bata tudo junto até a massa ficar homogênea.
- Agora colocar em uma assadeira com furo untada com manteiga e farinha e em seguida levar para o forno.
- Por fim asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Preparo da Calda:
Dica: Calda açucarada
A princípio em uma travessa de vidro comece a fazer o banho-maria colocando o açúcar e o suco de laranja.
Mexa até derreter e ficar uma calda lisa e liquida.
Retire do fogo e despeje sobre o bolo aguarde esfriar.
Por último sirva essa delicia.
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