Hoje vamos preparar uma receita incrível de pizza em rolos, bem diferente e super deliciosa.
E maravilhosa para surpreender os seus convidados em uma final de semana maravilhoso.
Então, vamos fazer o preparo dessa maravilha, na sua casa!
Portanto, separe os ingredientes
Ingredientes da incrível de pizza em rolos
- Massa
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno, ou água
- 1 unidade de ovo
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico em pó
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- uma colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- Recheio
- 300 gr de mussarela
- 200 gr de presunto ou calabresa
- 50 gr de azeitona verde picadas (opcional)
- 1 colher (sopa) de orégano
- Molho de tomate a gosto
Preparo da receita incrível de pizza em rolos
- Antes de tudo, coloque o leite para mornar ( temepratura em que você consiga colocar o dedo).
- Logo depois, pegue o liquidificador e adicione o leite morno.
- Em seguida, o ovo, e o fermento biológico.
- Agora, acrescente o açúcar, o sal e o óleo.
- Logo depois, ligue o liquidificar e bata tudo muito bem.
- Então, desligue e coloque em uma vasilha.
- Em seguida, acrescente a farinha delicadamente.
- Agora, incorpore bem misturando com as mãos.
- Então, abra um retângulo de 1cm de espessura.
- Logo depois, pincele o molho de tomate e coloque a fatia de mussarela.
- Em seguida, o presunto ou a calabresa e a azeitona.
- Agora, enrole como se fosse rocambole, apertando bem na parte de fechar.
- Então, corte em fatias de cerca de 3 dedos e coloque-as em uma forma untada.
- Por último, salpique orégano a gosto e deixe descansar por 20min.
- Por fim, pincele com gema e leve ao forno e deixe assar até dourar.
Retire do forno e sirva!
Obs: caso a massa abra enquanto estiver assando não tem problema.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!