Aprenda como fazer Uma receita maravilhosa burritos de carne de porco com molho vermelho defumado, para servir no seu almoço de final de semana para sua familia e amigos, e poder surpreender a todos com essa receita deliciosa.
Então, vamos separar os ingredientes?
Ingredientes do burritos de carne de porco
- 300g de lombo de porco
- 4 tortilhas de farinha de trigo médias
- 50gramas de alface
- 50g de queijo ralado
- 50g de creme de leite azedo (sour cream)
- 100g de feijão refrito
Para a marinada:
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 20ml de azeite de oliva
Para o molho vermelho defumado:
- 2 tomates-vermelhos
- 1 cebola vermelha
- 1 pimentão vermelho
- 2 dentes de alho
- 20ml de azeite de oliva
Para o pico de gallo:
- 20ml de azeite de oliva
- 1 tomate-vermelho grande
- 1 cebola-branca
- 20g de coentro
- limão
- sal
- pimenta-do-reino
Preparo do burrinho de carne de porco
- Primeiramente, pegue os ingredientes da receita e prepare-os.
- Logo depois, para molho vermelho defumado pegue recipiente.
- Agora, coloque os tomates, a cebola, o alho e o pimentão.
- Então, regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
- Logo após, leve no forno a 200°C por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, amasse o alho e coloque numa tigela.
- Logo depois, despeje o suco e as raspas de limão, azeite, sal e pimenta.
- Agora, corte o lombo de porco em pequenos cubos.
- Em seguida, mistura com a marinada da tigela e guarde na geladeira.
- Logo depois, de assados os legumes, bata tudo no liquidificador.
- Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Então, pegue uma panela com óleo quente frite a carne de porco até dourar.
- Agora, para o pico de gallo pique o tomate sem as sementes em cubos.
- Em seguida, a cebola e o coentro e misture o suco de limão, azeite.
- Logo depois, sal e pimenta.
- Então, esquente a tortilha e adicione o feijão refrito, o lombo de porco.
- Em seguida, o pico de gallo, a alface, o queijo ralado e o creme de leite.
- Por último, finalize com o molho vermelho defumado.
- Por fim, enrole o burrito.
- Sirva.
Dicas: caso queira deixar a sua receita ainda mais gostosa, inclua abacaxi grelhado!
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!