A sopa de cenoura e batata saborosa, é perfeita para bons almoços e jantares em família. Ela é muito usada como entrada para um prato principal e isso é, sobretudo, uma forma incrível de fazer proveito dos benefícios dela!
Então, confira como é o preparo desta deliciosa receita, e aproveite as propriedades e sabores dos ingredientes!
O inverno está chegando, e a sua família vai ama, então essa receita e incrível para os amantes de sopa.
Então, vamos separa os ingredientes e prepara a nossa sopa!
Ingredientes da sopa de legumes
- 10 cenouras picadas e descascadas;
- 2 batatas;
- 2 dentes de alho;
- Azeite;
- Sal a gosto.
- Cogumelos a gosto
Preparo da sopa de cenoura e batata saborosa
- Primeiramente, descasque as cenouras e pique em pedaços;
- Em seguida, descasque as batatas e pique também.
- Então, frite no azeite em uma frigideira funda as batatas, o alho e a cenoura;
- Agora, coloque água até tampar os legumes e deixe amolecer;
- Então, bata tudo no liquidificador.
- Logo depois, leve o caldo de cenoura de volte para a panela.
- Em seguida, mexa em fogo baixo até pegar consistência;
- Agora, tempere ao seu gosto;
- Por fim, está pronto.
- Agora, é só se deliciar.
Dica: caso queira adicionar torradas e azeite isso deixará a sua sopa incrível.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com a sua família e amigos eles vão amar!