Saiba como fazer um delicioso suflê de queijo simples e prático uma receita muito gostosa que todos vão amar e você vai se surpreender na cozinha. O tempo de preparo leva cerca de 50 minutos e rende 5 porções podendo aumentar a quantidade.
Então, ficou curioso(a) vamos fazer?
Ingredientes do suflê de queijo simples e prático
- 2 copos de leite
- 8g de farinha de trigo
- 14g de manteiga
- 4 ovos
- 28g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de queijo branco (deverá ser ralado)
- Sal a gosto
Preparo do suflê de queijo simples e prático
- Primeiramente, pegue uma travessa e adicione o leite, o trigo e as gemas.
- Logo após, misture bem e passe logo em uma peneira bem fina.
- Agora, numa panela e coloque a mistura com a manteiga.
- Em seguida, leve a mistura ao fogo baixo e deixe que engrosse.
- Então, mexa sempre para não engrumar.
- Logo depois, coloque os queijos ralados e continue mexendo bem.
- Agora, dê uma prova se for necessário adicione o sal a gosto.
- Logo após, desligue o fogo e mexa um pouco até ficar cremoso e reserve.
- Então, pegue as claras e bata até ficar em neve e misture bem devagar ao creme.
- Por último, despeje o creme num recipiente para suflê untada.
- Agora, leve ao forno pré-aquecido até que esteja dourado.
Por fim,sirva a vontade no recipiente.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Agora, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!