Essa receita de Tortinha de maça do McDonalds, é um clássico dessa rede de fast food.
Sendo ela com recheio de banana ou de maça essa tortinha faze uma grande sucesso.
Além disso, pode ser servida com uma generosa bola de sorvete de baunilha que faz uma combinação perfeita.
Então, vamos fazer essa delicia ai, na sua casa.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes da tortinha de maça
- Massa de pastel pronta
- 3 unidades de maçã fuji
- ½ xícara de açúcar (80 gramas)
- 30g de amido de milho
- 10g de canela em pó
- ½ unidade de limão (suco)
- Açúcar de confeiteiro e canela para decorar.
- óleo para fritar
- 4 xícaras de água.
Preparo da tortinha de maça do McDonalds
- Primeiramente, comece pelo recheio.
- Então, lave e descasque todas as maças.
- Logo depois, corte em cubinhos médios.
- Agora, coloque as maças numa panela e adicione o açúcar.
- Em seguida, adicione o suco de limão e a canela.
- Então, acrescente as 3 xícaras de água e leve ao fogo médio.
- Logo depois, deixe cozinhar por 30minutos.
- Assim, que estiver pronto, dissolva o amido em 1 xícara de água fria.
- Agora, acrescente na calda de maça, e misture muito bem.
- Em seguida, deixe cozinha até engrossa.
- Após, desligue o fogo e reserve até esfriar.
- Agora, vamos à massa abra e corte retângulos.
- Então, mais ou menos no tamanho de 14 cm x 10 cm.
- Em seguida, no meio da massa coloque o recheio frio.
- Logo depois, feche umedecendo as beiradas da massa.
- Agora, com um pouco de água, cubra com outro retângulo de massa.
- Em seguida, pressione as beiradas, e repita até acabar o recheio e frite.
- Então, coloque em óleo bem quente, até que fiquem douradas.
- Logo depois, retire para uma grelha ou prato com papel absorvente.
- Por fim, sirva!
- Caso queira enquanto quentes, polvilhadas com canela e açúcar de confeiteiro.
Dica: Seja você deseja uma tortinha bem crocante, após, colocar o recheio leve a geladeira por 15-30 minutos antes de fritar.
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