Hoje vamos fazer uma deliciosa cebola crocante que irá deixar a todos os seus familiares e amigos com água na boca.
Além disso, é uma ótima opção para a noite do petisco.
Então, vamos fazer uma deliciosa cebola crocante?
Ingredientes da deliciosa cebola crocante
- 3 cebola média
- 120g de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 300ml de leite
- sal e tempero a gosto
- óleo para fritar
Preparo da deliciosa cebola crocante
- Primeiramente, descasque as cebolas e corte em formato de anéis com espessura de 1 cm.
- Logo Depois, coloque em uma vasilha os anéis de molho na água.
- Então, deixe de molho por cerca de 1 hora para tirar a acidez da cebola.
- Em seguida, pegue outra vasilha adicione a farinha de rosca.
- Imediatamente, tempere com sal e tempero a gosto.
- Agora, faça o seguinte processo, pegue a tira de cebola.
- Em seguida, passe no leite e depois na farinha de trigo.
- Por último, passe no leite novamente e na farinha de rosca.
- Então, repita o processo até termina todas as cebolas.
- Logo após, pegue uma panela funda e larga e adicione o óleo.
- Assim, que o óleo estiver bem quente, pegue uma escumadeira e coloque as cebolas.
- Por fim, pegue um refratário e coloque papel absorvente, e deixe o óleo escorrer.
Sirva essa delicia.
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