Aprenda a fazer essa maravilhosa receita de salmão com molho tártaro.
Essa é uma receita muito saborosa para fazer para a sua família, de forma simples.
Além disso, você também modifica o seu cardápio do dia a dia.
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes para salmão com molho tártaro
- 4 filés de salmão
- sal
- pimenta-do-reino branca moída na hora
- azeite
- MOLHO TÁRTARO:
- 200 g de molho maionese pronto
- 5 filés de anchova
- 1 colher de sopa de alcaparras
- suco de 1 limão-siciliano
- raspas de 1 limão-siciliano
- 1 maço de salsinha sem o talo
- 3 picles (pepino)
- azeite extra virgem.
Preparo da receita de Salmão com molho tártaro
- Primeiramente, limpe os filés.
- Logo depois, pegue uma vasilha.
- Em seguida, adicione o sal e a pimenta.
- Então, pegue uma frigideira e adicione o azeite.
- Agora, sele todos os filés colocando primeiro o lado da pele.
- Assim, que a pele estiver crocante, vire o outro lado.
- Logo depois, quando estiver cozido, reserve;
- Agora, faça o molho tártaro.
- Então, pique o pickle ou os pepinos.
- Logo depois, adicione a cebola.
- Em seguida, adicione a maionese, e a mostarda.
- Agora, coloque o suco de limão e mexe tudo muito bem.
- Então, caso esteja muito ácido, adicione um pouco de açúcar.
- Logo depois, adicione a pimenta-do-reino.
- Por fim, adicione o molho por cima do peixe.
- Sirva com salada verde e batata frita.
Veja também essas delicias!
Pintado a milanesa fácil confira a receita
Filé de peixe empanado saboroso faça hoje
Como fazer delicioso peixe frito com batata frita
Aprenda como fazer um delicioso peixe no vapor
Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!