O inverno chegou é nada melhor do que uma receita de Sopa de lentilha.
Essa receita é maravilhosa para te aquecer no inverno.
Além disso, essa receita é simples de fazer e sua família irá amar!
Portanto, vamos separa os ingredientes.
Ingredientes da sopa de lentilha
- 250 gs de lentilhas de molho por no mínimo 12h.
- 3 Batata cortada em cubos médio
- 1 Cenoura cortada em cubos pequenos
- 1 Tomate picado e sem sementes
- ½ abobrinha cortada em cubos médios.
- 300g de abóbora moranga cortada em cubos médios.
- 2 dentes de Alho picados
- 1 colher de cha rasa de Sal
- ½ unidade de pimentão
- 100g de vagem
- 2 inhames pequenos cortados em cubos
- 2 caldo de legumes
- 1 fio de Óleo
- Tempero verde
Preparo da receita de Sopa de lentilha
- Primeiramente, adicione na panela de pressão.
- Logo depois, coloque o óleo, e o alho.
- Em seguida, acrescente a cebola deixando dourar.
- Então, adicione os demais ingredientes.
- Deixe apenas o pimentão e o tempero verde.
- Logo depois, cubra com água e leve ao fogo por 25 minutos.
- Agora, pague o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Em seguida, acenda o fogo baixo até o caldo secar.
- Logo depois, de apurar e encorpar o caldo.
- Então, coloque o pimentão e o tempero verde.
- Por fim, sirva!
Dica: caso queira adicione a carne da sua preferência corte em cubinhos e frite.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita?Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!